

Британское чаепитие Представьте себе белоснежные льняные скатерти, многоярусные серебряные подставки для торта, изящные фарфоровые чашки и тихое, цивилизованное бормотание.
Зародившись в 1840-х годах, оно стало гениальным решением Анны, герцогини Бедфордской, чтобы бороться с «чувством тоски», которое она испытывала в долгий перерыв между лёгким обедом и поздним ужином. То, что начиналось как личный перекус, вскоре превратилось в светское мероприятие для высшего общества, и сегодня остаётся любимым лакомством для особых случаев.


