Cinerea Ecotech — Мусор в протеин!
Автор проекта: Андрей Доктор носков
Организация: Общество с ограниченной ответсвтенностью Синэкотех
География: г. Москва
Охват: 25
Описание: Суть проекта это биоконверсия — переработка пищевых отходов при помощи насекомых для получения ценного, легкоусвояемого кормового белка. Проект нацелен на решение сразу 2х проблем — наладить внутрироссийское производство белковой компоненты комбикормов (ранее поставлявшейся из-за рубежа и согласно союзу производителей комбикормов оказавшейся сегодня в крайнем дефиците) увеличив таким образом пищевую безопасность РФ и сделать это максимально экологично, решая заодно и проблему загрязнения окружающей среды избытками пищевых отходов в крупных городах и проблему их утилизации.
Партнеры проекта: Агроплем, ОмГАУ, Кафе BBQ Kitchen, Кафе78 Between
Планы проекта: Ключевой план — масштабирование проекта с запуском первого промышленного завода по переработке органических отходов и производству комбикормов к 2026 году. Это позволит увеличить объёмы переработки до 50 000 тонн в год и вывести на рынок линейку инновационных кормов для аквакультуры и животноводства.
Мы планируем расширить сырьевую базу, наладив сотрудничество с агрохолдингами и пищевыми производствами. Дальнейшая стратегия включает развитие собственной R& D-лаборатории для оптимизации рецептур, сертификацию продукции и выход на международный рынок. Наша цель — создать масштабируемую, экологичную и экономически эффективную модель замкнутого цикла.
Результаты: Суммарно за 2025 г. переработано 336кг пищевых отходов которые иначе оказались бы на полигоне. Т.о. мы предотвратили выброс 941кг Парниковых газов в CO₂-эквиваленте (* расчёт по методике IPCC) Произвели 5кг Протеиновой из которой приготовили 70 кг комбикорма полного рациона который был успешно апробирован в кормлении птицы доказав работоспособность и эффективность технологии.
Финансовые показатели деятельности бизнеса: Проект демонстрирует уверенный переход от стадии запуска к стабильной прибыльности. В 2024 была зафиксирована чистая прибыль в размере -307 тыс. ₽, что характерно для начальной инвестиционной фазы.К 2025 проект вышел на операционную окупаемость, продемонстрировав стремительный рост: Чистая прибыль на текущий момент составила 1 644 235 ₽.Выручка от услуги переработки отходов — 29 250 ₽.
Ссылка на соц. сети, сайт: https://navigator.sk.ru/orn/1126688
Ссылки на СМИ о проекте: https://tramplin.media/news/5/5107
Ссылка на презентацию: https://disk.yandex.ru/i/Cs9SV1se5qu2bA
Откуда Вы узнали о «Зеленой премии»? : Кластер Зеленая Москва МИК