Фудшеринг в Мурманске
Автор проекта: Александра Юрьевна Кумпан
Контактное лицо: Александра Кумпан
Организация: Торговая сеть «Пятерочка»
География: г. Мурманск
Охват: 100% магазинов «Пятерочка» в Мурманске (50 торговых точек) подключено к фудшерингу. 130 волонтеров АНО «Фудшеринг» вовлечено на регулярной основе. Более 7 000 человек (3% жителей Мурманска) регулярно безвозмездно получают продукты питания благодаря проекту.
Описание: Это совместная инициатива торговой сети «Пятерочка» и АНО «Фудшеринг» направлена на сокращение пищевых отходов и развитие культуры бережного обращения с едой. В 2024 г. проект по спасению еды с нуля запустился в Мурманске и за год охватил все магазины «Пятерочка» в городе. Это делает проект уникальным по своему масштабу. Ежедневно сотрудники магазинов «Пятерочка» передают хлеб, овощи, фрукты, которые не успевают реализовать волонтерам, которые затем распределяют эти продукты среди получателей.
Партнеры проекта: АНО «Фудшеринг» — сервис по спасению еды
Цель: Создание устойчивой системы перераспределения продуктов питания, направленной на сокращение пищевых отходов и развитие культуры бережного обращения с едой в регионе с ограниченным количеством экологических инициатив.
Планы проекта: Проект реализуется в Мурманске почти два года и будет развиваться как долгосрочная инициатива по сокращению пищевых отходов в городе. Планируется вовлекать новых участников в качестве волонтеров. Кроме того, этот успешный опыт планируется тиражировать в других регионах присутствия компании.
Результат: Формируется культура бережного обращения с продуктами питания в масштабах целого города. Внедрена устойчивая модель перераспределения пригодных продуктов, которые остаются нереализованными в розничных точках. 320 тонн продуктов спасено от выбрасывания и утилизации. 100% магазинов «Пятерочка» в Мурманске (50 торговых точек) подключено к проекту. 130 волонтеров вовлечено на постоянной основе, развивается эковолонтерское движение. Более 7 000 человек (3% жителей Мурманска) регулярно получают продукты питания на безвозмездной основе. 800 тонн CO₂-экв. выбросов парниковых газов удалось предотвратить.
Ссылка на соц. сети, сайт: https://zabota.5ka.ru/забота-об-обществе#фудшеринг, https://esg.x5.ru/ru/news/100424/, https://esg.x5.ru/ru/news/100424/
Ссылка на презентацию: https://drive.google.com/file/d/1fv3sJCrXZ8r7o3okB_qpgek0PGrY3nx0/view?usp=sharing
Откуда Вы узнали о «Зеленой премии»? : Интернет