Плакаты СССР о еде и общепите

1. Концепция;
2. Реклама в плакатах;
3. «Вредные» продукты в плакатах;
4. Популяризация общепита;
5. Заключение.

Пропаганда в СССР проявлялась множеством разных способов. Одним из самых ярких и известных примеров распространения нужных государству идей являются плакаты. Вместе с пропагандой идеологических установок, правительство также активно использовало пропаганду в пищевой индустрии. С помощью плакатов, власти пытались популяризировать систему общественного питания. Большинство подобных постеров на первый взгляд не несли за собой какого-то определенного смысла, но если к ним присмотреться, то все они имели одну и ту же цель.

Плакаты о кулинарии и общественном питании выдвигали образ здорового и счастливого советского человека, который получает полноценную и вкусную еду благодаря социалистической системе. Такие постеры появлялись повсеместно: в магазинах, на улицах, в столовых и даже в газетах. Места не были привязаны к теме плаката. Кроме того, пропаганда через постеры с изображением еды иногда превращалась в идеологическую манипуляцию. Плакаты часто искажали реальность и создавали иллюзию изобилия и достатка, отвлекая людей от действительных проблем страны. На них изображались роскошные столы, которые не всегда соответствовали советской действительности. Очень часто на таких плакатах не просто озвучивались, но и очень настойчиво навязывались какие-то темы, заставляя граждан их принять и следовать лозунгам.

Нередко плакаты служили не только пропагандой здорового и правильного питания, но и рекламой советской пищевой продукции. Чаще всего представлялась всевозможная консервация: шпроты, тушенка, варенье и различные соленья, что тоже показывает основную направляющую питания в СССР. Подобные изображения были очень яркими и красочными, заставляя прохожих обратить на себя внимание и приглядеться к рекламируемому продукту.

В своем визуальном исследовании я рассмотрю взаимосвязь советской пропаганды общественного питания, плакатов и «правильного» образа жизни гражданина СССР, активно продвигающийся с помощью них.

Реклама пищевой продукции в плакатах СССР была достаточно разнообразной. Чаще всего главными ее элементами были яркие, насыщенные цвета и емкий, «говорящий» лозунг, либо напрямую призывающий купить товар, либо рассказывающий о его достоинствах.

В СССР пищевую промышленность контролировал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР (Наркомпищепром), поэтому можно заметить, что на очень многих рекламных плакатах сверху имеется именно эта надпись.

Кроме «цветастости» плакатов, стоит заметить еще одну важную особенность — шрифтовое разнообразие. Начертания букв выразительные и редко повторяющиеся. Часто одно, самое главное слово (рекламируемый продукт) выделено акцентным шрифтом, цветом или размером.

Несмотря на отказ государства от алкоголя в 1914, плакаты, призывающие к покупке данной продукции все же имелись. Их визуальный язык почти не отличается от постеров, рекламирующих еду: крупные, хорошо-читаемые заголовки, сочные цвета и «предлагающие» подписи.

С табачной продукцией в плакатах все было точно также, как с алкоголем. Цензуры на рекламу товаров, вредных для здоровья не стояло, а сами постеры были по-прежнему красочными и завлекающими.

За годы советской власти общепит превратился в крупную отрасль народного хозяйства. Появилось множество агитационных плакатов, призывающих граждан к походу в места общественного питания. Другие плакаты, посвященные этой же теме, представлялись чуть более строгими — они обращались к работникам столовых, наставляя их.

В плакатах, агитирующих граждан отказаться от питания дома в пользу фабрики-кухни, стал превалировать красный акцентный цвет, показывающий решительность советского государства привести страну к полному переходу на общественное питание.

Плакат как один из самых мобильных и отзывчивых жанров изобразительного искусства стал действенным инструментом формирования новой повседневности советского человека. Яркие, крупные лозунги, занимающие главенствующие позиции на постере, поспособствовали в принятии гражданами действительности.

Смотря на плакаты СССР о еде можно понять намерения власти. Таким образом, постеры советского союза о продуктах питания через свой «завлекающий» дизайн пропагандировали нужные государству идеи о внедрении гражданам мыслей о процветающем и богатом государстве.